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Bratäpfel mit Bananen-Ingwer-Füllung

Bratäpfel mit Bananen-Ingwer-Füllung
40 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g Äpfel (4 Stück)
120 g Banane
3 EL Crème fraîche
4 TL Zucker
Ingwerpulver
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Zubereitungsschritte

1

Äpfel waschen, Kerngehäuse ausstechen und in eine feuerfeste Form setzen.

Banane mit einer Gabel zerdrücken, mit Crème fraîche und Zucker verrühren und mit Ingwer kräftig würzen.

Masse in die Äpfel füllen. Form in den vorgeheizten Ofen stellen und die Äpfel bei 200 °C etwa 30 Minuten backen. Sofort servieren.

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