Zum großen Weihnachtsessen mit der Familie gebacken. Kam sehr gut an, sah toll aus und war sehr lecker, auch wenn unsere Äpfel etwas kleiner hätten sein können. Beim Kauf drauf achten. Haben außerdem in jeden der Äpfel neben der Füllung noch ein Stück Marzipan mit rein getan. Empfehlenswertes Rezept!

Kann man den Gries durch eine glutenfreie Alternative ersetzen?

Welche Apfelsorte ist am besten für diesen Kuchen geeignet? EAT SMARTER sagt: versuchen Sie es mit Elstar oder Braeburn.

oh, so ein leckerer kuchen. hatte meine eltern zum ersten advent eingeladen. es ist nur ein kleines bißchen übrig geblieben. leider hat der rest unserem hund auch geschmeckt... ;-) der wird definitiv noch öfter gebacken. schnell, einfach und suuuper lecker. mit sahne und vanillesoße ein gedicht. vielen dank für so ein tolles rezept.

Der Kuchen sieht Super aus und schmeckt sehr lecker. Wir habencunsnauch mit Vanillesoße gegessen. Ich werde ihn dieses Jahr noch zu zwei Weihnachtspartys mitnehmen!!!

Der Kuchen sah aus wie gemalt, hat wundervoll geduftet. Wahrscheinlich hatte ich die falschen und zu große Äpfel. Leider waren die sie noch hart, hat trotzdem gut geschmeckt.

Leider hat der Kuchen meine Erwartungen enttäuscht. Der Teig war ganz hart, obwohl ich es 10 Minuten weniger gebacken habe und das Rezept genau nachgemacht.Schade!

Ich hab den Kuchen für eine kleine Kaffeerunde gebacken. Er hat prima geschmeckt! Statt Sahne gab es Vanillesauce dazu -sehr lecker!!! Den Kuchen hab ich nicht zum letzten Mal gebacken!!!

der kuchen gelingt super u. schmeckt sehr lecker, empfehlenswert!

So, der Kuchen steht im Backofen und sieht richtig toll aus, ist bereits herrlich aufgegangen; bin mal gespannt wie er schmecken wird, nachdem ich das Rezept umgewandelt hab, weil mein Mann keine Rosinen mag und ich Veganerin bin. Also hab ich anstelle von Rosinen mit Ananassirup gesüßte Cranberries genommen und diese -damit sie ihr Aroma behalten- auch nicht eingeweicht, sondern einfach nur mit dem Wiegemesser zerkleinert. Der Honig wurde durch Agavendicksaft ersetzt, aber ich denke ebensogut schmecken Apfel- oder Birnendicksaft oder Ahornsirup. Anstelle der Butter habe ich Alsan-Margerine genommen, der Joghurt wurde durch Soja-Joghurt ersetzt und die Eier durch 4 EL feines, schnell im Vitamix frisch hergestelltes Apfelmus + 2 EL Vanillepuddingpulver. Ich werde den Kuchen heute Nachmittag zu einem Geburtstag mitnehmen und berichte danach wie er geschmeckt hat.

Der Kuchen wurde mir zum Geburtstag geschenkt und er war so unglaublich lecker - mehr davon! Besonders wenn er noch warm ist... der Teig ist ganz weich und das Apfelaroma wunderbar intensiv. Auch optisch ein Highlight!