Braten vom Schwein auf frischen Kräutern Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
Braten vom Schwein auf frischen KräuternDurchschnittliche Bewertung: 41521

Braten vom Schwein auf frischen Kräutern

Braten vom Schwein auf frischen Kräutern
15 min.
Zubereitung
2 h. 15 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4 (21 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
1 kg Schweinebraten z. B. Nacken oder Schulter ohne Schwarte
2 Knoblauchzehen
Olivenöl bei Amazon bestellen3 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
1 Handvoll frische Kräuter z. B. Salbei, Thymian, Rosmarin, Petersilie
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1
Den Ofen auf 160°C Unter- und Oberhitze vorheizen.
2
Das Fleisch waschen und trocken tupfen. Den Knoblauch schälen, fein hacken und mit dem Öl verrühren. Das Fleisch damit einpinseln und mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Bratreine im Ofen ca. 2 Stunden braten. Die Kräuter waschen, trocken schütteln und während der letzten halben Stunde als Kräuterbett unter das Fleisch legen. Falls nötig ein wenig Wasser angießen und das Fleisch ab und zu drehen.
Top-Deals des Tages
VON AMAZON
KELA WC-Bürste und Behälter, WC-Garnitur, Poly, Fillis, Walnuss
Läuft ab in:
VON AMAZON
KELA Kosmetikeimer 3 l, Silent-Close, Metall, Petrol, Petrol
Läuft ab in:
VON AMAZON
SETEX Molton/Frottee Matratzenschutz, Wendeauflage, 200 x 200 cm, Generation, Weiß, MOFR200200001002
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages