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Bratkartoffeln

Bratkartoffeln
1 Std.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 4 Portionen
1 kg Kartoffeln festkochend
2 EL Butter
Jetzt kaufen!1 TL Puderzucker
1 Bund Petersilie gehackt
Salz
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Zubereitungsschritte

1
Kartoffeln waschen und in Salzwasser ca. 30 Min. gar kochen. Dann abgießen, erkalten lassen und schälen.
2
In einer unbeschichteten Pfanne in nicht zu heißer Butter und Puderzucker rundherum ca. 8-10 Min. goldgelb anbraten. Zum Schluss Petersilie zugeben, salzen und servieren.
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