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Bratkartoffeln

Bratkartoffeln
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
800 g Kartoffeln
Salz
Fett
1 feingehackte Zwiebel
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Zubereitungsschritte

1

In der Schale gekochte Kartoffeln werden gepellt, in gleichmäßige Scheiben geschnitten und en heißem Fett goldgelb gebraten. Während des Bratens salzt man und kann nach Geschmack eine gehackte Zwiebel hinzufügen, wenn die Kartoffeln halb fertig sind. Wenn dIe Kartoffeln schön goldgelb und knusprig sind, sollte das Fett aufgesogen sein.

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