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Bratkartoffeln

Bratkartoffeln
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
600 g gegarte Kartoffeln vom Vortag, geschält
3 EL Butter
6 Knoblauchzehen
Salz
1 EL fein gehackte Minzeblatt
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Zubereitungsschritte

1

Kartoffeln in dickere Scheiben schneiden und mit dem ungeschälten Knoblauch in heißer Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze langsam knusprig braun braten.

2

Salzen, Minze unterrühren, anrichten und servieren.

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