EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Bratkartoffeln aus gekochten Kartoffeln
Zutatenfür
- Zutaten
- 600 g gegarte Kartoffeln vom Vortag, geschält
- 3 EL Butter
- 6 Knoblauchzehen
- Salz
- 1 EL fein gehackte Minze
Zubereitung
1.
Kartoffeln in dickere Scheiben schneiden und mit dem ungeschälten Knoblauch in heißer Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze langsam knusprig braun braten.
2.
Salzen, Minze unterrühren, anrichten und servieren.