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Bratwurst in Nuss-Rosinen-Soße

Bratwurst in Nuss-Rosinen-Soße
946
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
30 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 ml Milch (1,5 % Fett)
Haselnüsse hier kaufen.200 g gehackte Haselnüsse
Hier kaufen!100 g Rosinen
1 Prise Salz
4 grobe, gehäutete Bratwürste
Jetzt kaufen!1 EL Speisestärke
Saft einer halben Zitronen
2 EL Madeira
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Zubereitungsschritte

1

Milch mit gehackten Haselnüssen, Rosinen und Salz heiß werden lassen. Bratwürste reingeben und 15 Minuten leicht kochen lassen.

2

Speisestärke mit wenig kaltem Wasser anrühren und in die Soße geben. 7 Minuten kochen, dann mit Zitronensaft und Madeira würzen und servieren.

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