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Braune Butter

Braune Butter
3 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Die Butter in einer Pfanne oder einem Topf erhitzen bis sie hellbraun ist. Zuweilen wird etwas Semmelmehl in der Butter gebräunt, wenn man sie zu Spargel oder Blumenkohl reicht.

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