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Brennesselsuppe

Brennesselsuppe
15 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zubereitungsschritte

1

Zuerst die Zwiebelwürfel in der Gemüsebrühe dünsten.

2

Dann die gehackten Brennesselspitzen dazugeben und kurz mitdünsten.

3

Nun das Mehl mit Wasser anrühren und die Suppe damit binden. Kurz aufkochen lassen, vom Herd nehmen und mit Salz, Kräutern und Sahne würzen.

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