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Brezel-Plätzchen

Brezel-Plätzchen

25 min
Zeit:
764
kcal
Kalorien:
Health Score:
43 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
250 g Mehl
190 g Butter
70 g Zucker
1 Ei
1 Päckchen Vanillezucker
1 Eigelb
1 EL Milch
Zucker
Fett fürs Backblech
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ButterZuckerMilchVanillezuckerEiZucker
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Zubereitung
1.

Mehl, weiche Butter, Zucker, Ei und Vanillezucker rasch zu einem Teig verkneten. Den Teig ca. 4 mm dick ausrollen, Brezeln ausstechen, Backblech einfetten und die Brezeln darauf setzen.

2.

Eigelb und Milch verschlagen und die Brezeln damit einstreichen. Bei 200 Grad goldgelb backen. Noch warm mit Zucker bestreuen.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien764 kcal(36 %)
mehr
Protein9 g(9 %)
mehr
Fett51 g(44 %)
mehr
Kohlenhydrate68 g(45 %)
mehr
zugesetzter Zucker22 g(88 %)
mehr
Ballaststoffe1,7 g(6 %)
mehr
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