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Brie mit Karamellhaube

Brie mit Karamellhaube
15 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Den Zucker in einer Pfanne erhitzen und unter ständigem Rühren karamellisieren. Butter zugeben und schmelzen lassen. Die Sahne dazugießen und rühren bis alles vermengt ist. Die gehackten Walnusskerne untermischen und für einige Minuten weiterrühren. Großzügig auf dem Käse verteilen und abkühlen lassen.

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