Brodo all'uovo Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
Brodo all'uovoDurchschnittliche Bewertung: 4.11526

Brodo all'uovo

Italienische Bouillon mit Ei

Rezept: Brodo all'uovo
25 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.1 (26 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1

Die Eier mit Zitronensaft gut verschlagen, dann vorsichtig - unter Benutzung des Schneebesens - in die schon erwärmte, aber noch nicht heiße Bouillon geben, langsam heiß werden, aber nicht kochen lassen.

Mit Salz, Pfeffer und besonders kräftig mit Käse abschmecken.