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Brokkoli in Weißwein

Brokkoli in Weißwein
100
kcal
Brennwert
25 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Den Brokkoli waschen, putzen und in Röschen zerteilen. Das Öl erhitzen und den Knoblauch darin andünsten.

Wie Sie Brokkoli am besten putzen und zerkleinern
2

Den Brokkoli dazugeben, kurz mitdünsten. Den Weißwein angießen, alles mit Salz und Pfeffer würzen und 15 Minuten auf kleiner Flamme garen.

Zusätzlicher Tipp

Den Wein können Sie durch Gemüsebrühe ersetzen.

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