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Brombeer-Himbeer-Konfitüre

Brombeer-Himbeer-Konfitüre
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Gläser Gläser à 250 ml
500 g Brombeere
500 g Himbeeren
1 kg Gelierzucker
1 cl Himbeergeist
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Zubereitungsschritte

1

Beeren waschen, trockentupfen und mit Zucker und Gelierzucker in einen Topf geben, 3 Minuten sprudelnd kochen, vom Herd nehmen.

2

Himbeergeist untermischen und in vorbereitete Gläser füllen. Gut verschießen.

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