Brombeerküchlein Rezept | EAT SMARTER
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BrombeerküchleinDurchschnittliche Bewertung: 4.11524

Brombeerküchlein

Rezept: Brombeerküchlein
355
kcal
Brennwert
20 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.1 (24 Bewertungen)

Zutaten

für 8 Stück
250 g Brombeere
Zucker
1 Glas Brombeerlikör
2 EL Brombeer- Gelee
8 Blätterteig oder Mürbeteigtörtchen
125 ml süße Sahne
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Zubereitungsschritte

1

Die gewaschenen, abgetropften und entstielten Brombeeren (einige große Brombeeren, je nach Anzahl der Törtchen, zum Garnieren zurücklassen) mit 1 gehäuften Esslöffel Zucker, Brombeerlikör und dem Johannisbeergelee mischen.

2

Die fruchtige Masse in kleine, fertig gekaufte Blätterteig- oder Mürbeteigtörtchen füllen. Die süße Sahne halbsteif schlagen, 1 Esslöffel Zucker zufügen und Sahne ganz steifschlagen. Die Törtchen mit der Sahne hübsch garnieren.