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Brombeermolke

Beeren: das A und O für LOGIs

Brombeermolke
10 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
150 g Brombeere (frisch oder tiefgekühlt)
150 g Erdbeeren
1 EL Honig
250 ml Molke
flüssiger Süßstoff nach Belieben
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Zubereitungsschritte

1

Die Brombeeren behutsam waschen und verlesen. Die
Erdbeeren waschen, trockentupfen und entstielen. 2 schöne
Früchte beiseite legen.

Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen
Wie Sie frische Brombeeren richtig verlesen und waschen
2

Die Früchte mit dem Honig im Mixer oder mit dem Zauberstab cremig aufschlagen. Mit der Molke nochmals durchmixen.

3

Nach Belieben mit Süßstoff süßen.

4

In zwei hohe Gläser füllen und je l Erdbeere an den Rand stecken.

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