EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Zutatenfür
- Zutaten
- 4 reife Äpfel
- 75 g geschälte Haselnüsse
- 4 Scheiben Vollkornbrot
- 20 g weiche Butter
Zubereitung
1.
Die Äpfel waschen, schälen, vierteln, entkernen und in schmale Scheiben schneiden. Die Haselnüsse grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett goldgelb anrösten. Herausnehmen und auskühlen lassen.
2.
Die Vollkornscheiben halbieren, mit etwas Butter bestreichen, mit den Apfelscheiben dachziegelartig belegen und mit den Nüsse bestreut servieren.
Ausgabe 02/24