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Brot mit grünem Hüttenkäse und Gänseblümchen

Brot mit grünem Hüttenkäse und Gänseblümchen
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Baguette
1 Handvoll Bärlauch ca. 50 g
Olivenöl bei Amazon bestellen2 EL Olivenöl
2 EL Pinienkerne
400 g Hüttenkäse
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Gänseblümchen zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

1

Das Baguette in ca. 12 Scheiben schneiden. Den Bärlauch waschen, putzen und trocken tupfen. Mit dem Olivenöl und den Pinienkernen im Mixer fein pürieren. Unter den Hüttenkäse mengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 

2

Auf die Brotscheiben verteilen (diese nach Belieben kurz rösten) und mit Gänseblümchen garniert servieren.

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