0
Drucken
0

Brot mit Rauke-Quark und Gänseblümchen

Brot mit Rauke-Quark und Gänseblümchen
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Handvoll Rucola
300 g Magerquark
Olivenöl bei Amazon bestellen2 EL Olivenöl
1 EL Zitronensaft
Salz
Pfeffer aus der Mühle
2 Scheiben große, dicke Holzofenbrot halbiert
Gänseblümchen für die Garnitur
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Den Rucola waschen, verlesen, trocken schleudern und (bis auf einige Zweige für die Garnitur) grob hacken. Den Quark mit Öl und Zitronensaft glatt rühren, den Rucola untermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Wie Sie Rucola richtig putzen und waschen
2

Auf die 4 Brothälften streichen und mit Gänseblümchen sowie dem restlichen Rucola garniert servieren.

Top-Deals des Tages
Westmark 5236 Küchenrollenhalter, Edelstahl
VON AMAZON
16,76 €
Läuft ab in:
25 m x 30 cm Sizoweb® Vlies Original Tischband Tischläufer fuchsia pink für Hochzeit
VON AMAZON
Preis: 26,95 €
22,06 €
Läuft ab in:
Sonderangebot: STAR WARS R2-D2 and C-3PO Alarm Clock with sound und mehr
VON AMAZON
Preis: 49,99 €
31,25 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages