0
Drucken
0

Brotsalat

Brotsalat
15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 8 Portionen
350 g trockenes Brot in kleine Stücke gebrochen
30 g Basilikumblatt in kleine Stücke gezupft
1 kleine Zwiebel in dünne Scheiben geschnitten
1 Tomate halbiert und in dünne Scheiben geschnitten
1 Ei hartgekocht und in dünne Scheiben geschnitten
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
6 EL Weinessig
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Brotstückchen in Wasser einweichen und gründlich ausdrücken. In einer Salatschüssel einen Teil der Basilikumblätter, die Zwiebel, die geschnitene Tomate, Ei, Salz und Pfeffer mit den Brotstückchen vermischen. Alles 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Anschließend den Essig darüberträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen und die restlichen Basilikumblätter darüberstreuen. Mit den Händen vorsichtig mischen.

Top-Deals des Tages
db Power A3 Dimmare LED Leuchtkästen zum Zeichnen, Leuchtrahmen Posterlight LED einseitig (5V, 5.6W, 3600Lux)
VON AMAZON
33,99 €
Läuft ab in:
munkees FixnZip universeller Reißverschluss Ersatz Schieber, Reparatur ohne Nähen für alle Reißverschluss Arten, ISPO Gold Award 2016/2017
VON AMAZON
17,95 €
Läuft ab in:
Philips HR1916/70 Entsafter, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 2 Geschwindigkeiten, 900 W, schwarz
VON AMAZON
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages