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Brotschnittchen mit Gurken und Krabben

Brotschnittchen mit Gurken und Krabben
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
150 g Quark
1 TL Zitronensaft
1 TL Meerrettich
Salz
Pfeffer aus der Mühle
¼ Salatgurke
70 g Nordseekrabben verzehrfertig
gehobelten Rettich zum Garnieren
4 Scheiben Vollkornbrot
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Zubereitungsschritte

1

Den Quark mit dem Zitronensaft, dem Meerrettich, dem Salz und dem Pfeffer verrühren. Die Brote damit bestreichen und diese vierteln.

2

Die Salatgurke in Würfel schneiden, mit den Krabben mischen und auf den Brotscheiben verteilen. Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Mit gehobeltem Rettich garniert servieren.

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