Brotsüppchen Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
BrotsüppchenDurchschnittliche Bewertung: 3.91525

Brotsüppchen

Italienischer Art

Brotsüppchen
20 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.9 (25 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
125 g Vollkornbrot
25 g Butter
2 EL Sahne
1 Eigelb
1 ½ EL Parmesan
¼ l Bouillon
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

In der heißen Butter das Brot rundherum knusprig und braun anbraten.

2

Entweder auf Teller oder in Terrine geben, mit Bouillon übergießen, Sahne und Eigelb miteinander verrühren, dazugeben, mit Parmesan nach Wunsch überstreuen.

Top-Deals des Tages
13,31 €
VON AMAZON
Salz und Pfeffermühle set - HomySnug Gewürzmühle Set mit verstellbares Keramikmahlwerk und Glasgehäuse für Salz, Pfeffer oder andere Gewürz, 2 Stück
Läuft ab in:
56,05 €
VON AMAZON
PROCAVE NATUR COTTON Baumwolle Matratzenschoner mit Eckgummis
Läuft ab in:
62,00 €
VON AMAZON
PROCAVE NATUR COTTON Baumwolle Matratzenschoner mit Eckgummis
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages