0
Drucken
0

Brotsüppchen

Italienischer Art

Brotsüppchen
20 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
0
Noch nicht bewertet
Bewertungen anzeigen

Zutaten

für 4 Portionen
125 g Vollkornbrot
25 g Butter
2 EL Sahne
1 Eigelb
1 ½ EL Parmesan
¼ l Bouillon
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

In der heißen Butter das Brot rundherum knusprig und braun anbraten.

2

Entweder auf Teller oder in Terrine geben, mit Bouillon übergießen, Sahne und Eigelb miteinander verrühren, dazugeben, mit Parmesan nach Wunsch überstreuen.

Top-Deals des Tages
Philips HR1916/70 Entsafter, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 2 Geschwindigkeiten, 900 W, schwarz
VON AMAZON
Läuft ab in:
PaperPro PS1-BLUE-EU manueller Bleistiftspitzer, Gut für die Schule, blau
VON AMAZON
Läuft ab in:
29% reduziert: Das SodaStream Wassersprudler-Set Crystal
VON AMAZON
Preis: 139,90 €
99,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages