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Brownies mit Schokolade

Brownies mit Schokolade
30 min
Zubereitung
1 h
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
250 g weiße Schokolade
60 g weiche Butter
125 g Zucker
Jetzt hier kaufen!½ Vanilleschote Mark
2 Eier
125 g Mehl
140 g grob gehackte Jaffa ersatzweise M&M´s
1 TL Orangenabrieb
Jetzt kaufen!Puderzucker zum Bestauben
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Zubereitungsschritte

1

Den Backofen auf 160°C Ober-und Unterhitze vorheizen. Die Schokolade grob hacken und über einem heißen, nicht kochenden Wasserbad schmelzen. Vom Herd ziehen und abkühlen lassen.

2

Die Butter mit dem Zucker und dem Vanillemark in einer Schüssel weiß-cremig schlagen. Die Eier nach und nach dazu geben und unterschlagen. Das Mehl darübersieben und mit den restlichen Zutaten sowie der geschmolzenen Schokolade unter die Butter-Ei-Mischung heben. Alles gut miteinander verrühren.

3

Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Backform (20x30) cm geben und im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen. Aus einer Pappe eine kleine Sternschablone schneiden. Den fertigen Kuchen aus den Ofen nehmen und auskühlen lassen.

4

Auf eine Arbeitsplatte stürzen, in kleine Quadrate (3x3 cm) schneiden, die Sternschablone mittig auflegen, die Quadrate mit Puderzucker bestauben und die Schablone wieder entfernen. Auf Teller angerichtet servieren.

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