Brühkartoffeln Rezept | EAT SMARTER
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BrühkartoffelnDurchschnittliche Bewertung: 4.11520

Brühkartoffeln

Bouillonkartoffeln

Brühkartoffeln
155
kcal
Brennwert
30 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.1 (20 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
750 g Kartoffeln
250 ml heiße Fleischbrühe
1 EL gehackte Petersilie
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Zubereitungsschritte

1

Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Mit der heißen Fleischbrühe knapp bedecken, bei milder Hitze in etwa 20 Minuten weich kochen. Mit der Petersilie bestreuen.

Zusätzlicher Tipp

Verwendung: Beilage zu gekochtem und kurz gebratenem Fleisch sowie Eierspeisen.

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