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Brunnenkressesalat

mit Avocado

Brunnenkressesalat
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
Kreuzkümmel online bestellen½ TL ganzer Kreuzkümmel
1 Hand voll Hand voll frische Brunnenkresse Rucola, Feldsalat oder anderer grüner Blattsalat
1 Spritzer Zitronensaft
4 Kirschtomaten halbiert
½ Avocado in Scheiben geschnitten oder kalter Lachs
1 Msp. frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Kreuzkümmel in einer kleinen Pfanne bei schwacher Hitze 1 Minute anrösten, dann vom Herd nehmen.

2

Salatblätter mit Zitronensaft, etwas Olivenöl, frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer und dem gerösteten Kreuzkümmel anmachen. Tomaten zufügen und gut umrühren. Mit dem Lachs bzw. den Avocadoscheiben servieren.

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