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Budapester Forelle

Budapester Forelle
30 min
Zubereitung
1 h 30 min
Fertig
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Die küchenfertigen Fische innen und außen mit gekochten Kräutern, Gewürzen und Zitronensaft gut einreiben. 1 Stunde zugedeckt ziehen lassen. Fische mit Öl bepinseln, auf heißem, gut geöltem Rost pro Seite 5-6 Minuten grillen. Dabei mit Edelsüßpaprika leicht bestäuben und mehrmals mit Öl bepinseln.

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