0
Drucken
0

Bücklingsfilet mit Pellkartoffeln

Bücklingsfilet mit Pellkartoffeln
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
3 schöne große Bücklinge
600 g Kartoffeln
Béchamelsauce
2 EL Margarine
1 EL gehackte Petersilie
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Kartoffeln waschen und mit Schale in kochendem Salzwasser etwa 20 Minuten garen. Die Pellkartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und in Bachamelsauce schwenken. 

Wie Sie Kartoffeln richtig schälen und waschen
2

Die Bücklinge enthäuten, von den Gräten befreien und in einer Pfanne mit etwas Öl scharf anbraten. Die Bücklinge unter die Kartoffeln mischen. Zum Garnieren mit Petersilie überstreuen. 

Top-Deals des Tages
Celinatex Kuscheldecke mit Ärmeln und Fußtasche, Tages-/Wohndecke Handytasche Microfaser Fleece super flauschig, Calgary TV Decke
VON AMAZON
Preis: 28,95 €
20,21 €
Läuft ab in:
Celinatex Kuscheldecke mit Ärmeln und Fußtasche, Tages-/Wohndecke Handytasche Microfaser Fleece super flauschig, Calgary TV Decke
VON AMAZON
Preis: 25,95 €
19,32 €
Läuft ab in:
Celinatex Kuscheldecke mit Ärmeln und Fußtasche, Tages-/Wohndecke Handytasche Microfaser Fleece super flauschig, Calgary TV Decke
VON AMAZON
Preis: 22,95 €
14,81 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages