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Bücklingskartoffeln

Bücklingskartoffeln
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
gekochte Kartoffeln
Fett zum Braten
Salz
1 Bückling
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Zubereitungsschritte

1

Kartoffeln in Scheiben schneiden, salzen und zu Bratkartoffeln verarbeiten. Kurz vor der Fertigstellung entgrätetes und zerpflücktes Bücklingsfleisch mitbraten.

Zusätzlicher Tipp

Dazu passt ein grüner Salat oder ein Tomatensalat. 

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