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Bündner Rosetteneier

Bündner Rosetteneier
12 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 1 Portion
4 hart gekochte Eier (Größe M)
4 Scheiben Bündner Fleisch
Petersilie
1 EL Mayonnaise
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Zubereitungsschritte

1

Gepellte Eier aufschneiden, jede Fleischscheibe längs halbieren und um je eine Eihälfte zu einer lockeren Rosette zusammendrücken. Einen Tupfer Mayonnaise und Petersilie in die Mitte setzen.

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