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Bulgarischer Gurkensalat

Bulgarischer Gurkensalat
190
kcal
Brennwert
10 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zubereitungsschritte

1

Gurken waschen, eventuell schälen, in Scheiben schneiden oder hobeln. Tomaten waschen und in gleichmäßige Scheiben schneiden. 

2

Aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer eine Sauce zubereiten und mit Gurken und Tomaten mischen. 

3

Dill waschen, trockentupfen und fein hacken. Salat mit zerbröckeltem Schafskäse und gehacktem Dill bestreuen.

Zusätzlicher Tipp

Dazu passen Vollkornbrot oder -brötchen.

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