Bunte Avocados Rezept | EAT SMARTER
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Bunte AvocadosDurchschnittliche Bewertung: 3.71527

Bunte Avocados

(mit Fruchtsalat)

Rezept: Bunte Avocados
10 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.7 (27 Bewertungen)

Zutaten

für 1 Portion
2 weiche Avocados
2 EL Zitronensaft oder Apfelessig
4 Salatblätter
8 Grissini (Weizenstengel, sonst Käsestangen o. ä. Feingebäck)
1 Dose gemischter Fruchtsalat
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Zubereitungsschritte

1

Diese Vorspeise sollte auf Desserttellern angerichtet werden. Je ein sauberes, trocknes Salatblatt auf die Teller legen und je zwei Gebäckstangen seitlich davon. Die gewaschenen, abgetropften Avocados längs halbieren und Steine herauslösen.

2

Den abgetropften Fruchtsalat auf die mit Zitrone beträufelten Schnittflächen oder nur in die Höhlung füllen und sofort servieren. Mit dem Salat wird auch das Avocadofleisch ausgelöffelt, deshalb am besten kleine Gabeln und Löffel dazu aufdecken.