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Bunte Kartoffelschüssel

Bunte Kartoffelschüssel
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
30 g durchwachsener Speck in Würfeln
1 Zwiebel in Würfeln
300 g rohe Kartoffeln in Scheiben
50 g frische Champignons
30 g Käse in Würfeln
1 Tomate in Würfeln
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Zubereitungsschritte

1

Speck und Zwiebel 5 Minuten (bei 600 Watt) in der Mikrowelle anbraten.

2

Alle anderen Zutaten dazugeben und 12 Minuten geschlossen garen.

Zusätzlicher Tipp

Gefäß: Kleinere Schüssel, Jenaer Form, Pyroflam; auf den Rost stellen. Abdeckung: Speck und Zwiebel offen, Kartoffeln geschlossen.

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