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Bunte Schokokekse

Bunte Schokokekse
15 min
Zubereitung
27 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 20 Stück Cookies
100 g weiche Butter
50 g Zucker
100 g brauner Zucker
1 verschlagenes großes Ei
1 TL gemahlene Vanille
175 g Mehl
1 TL Backpulver
200 g bunte Schokolinse Smarties; m&m
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Zubereitungsschritte

1
Backofen auf 180° vorheizen.
2
2 Backbleche mit Backpapier auslegen. Butter mit Zucker und braunem Zucker schaumig rühren. Nach und nach das Ei, dann das Vanillearoma hinzufügen. Mehl und Backpulver vermischen und vorsichtig unterrühren. Die Schokolinsen unterheben. Mit Hilfe eines Teelöffels Teig-Häufchen auf das Backblech setzen (etwa 5 cm Abstand – auch zum Blechrand lassen) und 10 bis 12 Minuten backen bis die Cookies goldbraun sind. Auf dem Backblech 5 Minuten abkühlen lassen, dann herausheben und vor dem Servieren vollkommen abkühlen lassen.
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