Ich habe mich bei diesem Rezept zum ersten Mal an Bulgur gewagt und bin begeistert. Wird definitiv in meine Küche eingebunden. Der Salat ist ausgesprochen lecker, die Zitrone macht sich sehr gut darin. Ich hatte allerdings keine Minze. Ich weiss nicht, ob er damit noch besser schmeckt. Ein leckerer, leichter und sehr erfrischender Salat. Gibt es bald wieder :-)