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Bunter Fruchtsalat

Bunter Fruchtsalat
35 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 4 Portionen
12 Litschis
Hier bei Amazon kaufen!3 EL Rohrzucker
8 Physalis
2 Kiwis
2 Bananen
1 kleine Ananas
1 reife Mango
1 Karambole
1 Zitrone Saft und abgeriebene Schale
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Zubereitungsschritte

1

Die frischen Litschis schälen. Von den einzelnen Physalis die trockene Schale nach hinten ziehen. Die Kiwis schälen und in Scheiben schneiden. Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Ananas schälen, längs vierteln, Strunk herausschneiden und das Fruchtfleisch klein schneiden. Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern schneiden und würfeln.

2

Karambole waschen, trocknen und in sternförmige Scheiben schneiden. Das Obst bis auf Kiwis und Physalis in einer Schüssel mischen. Rohrzucker und Zitronensaft und -schale in einem Topf mit etwas Wasser erhitzen, bis er sich aufgelöst hat, etwas abkühlen lassen. Dann mit dem Obst gut durchmischen. In Dessertschalen dekorativ anrichten und mit Kiwis und Physalis garniert servieren.

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