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Bunter Gartensalat

Bunter Gartensalat
130
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
100 g Endiviensalat
50 g Feldsalat
4 Tomaten
2 Bund Radieschen
1 Fenchelknolle
450 g Joghurt
1 fein gehackte Zwiebel
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Saft einer Zitronen
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Zubereitungsschritte

1

Salat putzen, waschen und trockenschleudern.
Dann Tomaten waschen und achteln. Radieschen und Fenchel waschen, putzen und in Scheiben bzw. Streifen schneiden.
Salatzutaten in einer großen Schüssel mischen. 

Wie Sie Feldsalat richtig putzen, waschen und trockenschleudern
Wie Sie Fenchel am besten putzen und vorbereiten
Wie Sie Fenchelknollen am besten in Stifte schneiden
2

Joghurt mit Zwiebel, Salz, Pfeffer und Zitronensaft glatt rühren.
Die Sauce unter die Salatzutaten heben.

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