Bunter Melonensalat Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
Bunter MelonensalatDurchschnittliche Bewertung: 4.11520

Bunter Melonensalat

Bunter Melonensalat
5 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.1 (20 Bewertungen)

Zutaten

für 6 Portionen
1 Wassermelone
2 Bananen
Saft einer halben Zitronen
3 Kiwis
Salz, Pfeffer, Honig zum Süßen
Bei Amazon kaufen4 EL Rapsöl
2 Lauchstangen (nur das Weiße)
Walnusskerne zum Bestreuen
3 EL Essig
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Von der Wassermelone einen Deckel abschneiden und mit einem Kartoffelausstecher das Fruchtfleisch in Kügelchen so herausnehmen, dass die Wände nicht beschädigt werden. Die Melonenkugeln in eine Schale geben.

2

Die Bananen schälen, in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Zusammen mit geschälten und in Scheiben geschnittenen Kiwis zur Melone geben.

3

Essig mit Salz, Pfeffer und Honig gut verrühren. Öl zufügen. Den Lauch putzen und die weißen Teile in dünne Ringe schneiden. Waschen, abtropfen lassen und zusammen mit der Marinade über den Salat geben.

4

Alles gut vermischen und in die ausgehöhlte Melone füllen. Den Deckel daraufsetzen und mindestens 30 Minuten kühl stellen. Mit Walnüssen bestreut servieren.

Top-Deals des Tages
33,25 €
VON AMAZON
Stark reduziert: DecoKing Tagesdecke 220 x 240 cm beige weiß cappuccino Bettüberwurf mit abstraktem Muster zweiseitig pflegeleicht Alhambra und mehr
Läuft ab in:
36,51 €
VON AMAZON
Stark reduziert: DecoKing Tagesdecke 220 x 240 cm beige weiß cappuccino Bettüberwurf mit abstraktem Muster zweiseitig pflegeleicht Alhambra und mehr
Läuft ab in:
27,31 €
VON AMAZON
Stark reduziert: DecoKing Tagesdecke 220 x 240 cm beige weiß cappuccino Bettüberwurf mit abstraktem Muster zweiseitig pflegeleicht Alhambra und mehr
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages