Bunter Salat Rezept | EAT SMARTER
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Bunter SalatDurchschnittliche Bewertung: 4.31520

Bunter Salat

Rezept: Bunter Salat
15 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.3 (20 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
1 Maiskolben
Salz
Kopfsalat mundgerechte Stücke
1 kleiner Radicchio mundgerechte Stücke
1 Gurke Scheiben
2 Frühlingszwiebeln Ringe
Jetzt bei Amazon kaufen!2 EL gehackte Mandeln
Marinade
Jetzt hier kaufen!2 EL Reisessig
Olivenöl bei Amazon bestellen3 EL Olivenöl
1 TL Honig
Salz
Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Mit einem scharfen Messer die Maiskörner vom Kolben schneiden. Maiskörner in kochendem Salzwasser 3 - 5 Minuten blanchieren, kalt abschrecken

2

Mais, Kopfsalat, Radicchio, Gurkenscheiben, Frühlingszwiebeln und Mandeln in eine Schüssel geben.

3

Aus Reisessig, Öl, Honig, Salz und Pfeffer eine Marinade anrühren. Den Salat damit vermischen.

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