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Bunter Salat mit Tomaten, Gurken und Paprika

Bunter Salat mit Tomaten, Gurken und Paprika
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
400 g Tomaten
1 Salatgurke
2 gelbe Paprikaschoten
2 rote Zwiebeln
Olivenöl bei Amazon bestellen4 EL Olivenöl
3 EL Weinessig
2 EL krause Petersilie , gehackt
2 EL Dill , gehackt
Salz
Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Die Tomaten waschen, vom Stielansatz befreien und achteln.

2

Die Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden.

3

Die Paprikaschoten putzen, waschen, entkernen und würfeln.

4

Die Salatgurke schälen, halbieren und in Scheiben oder Würfel schneiden.

5

Aus Öl, Essig, Kräutern, Salz und Pfeffer ein Dressing bereiten.

6

Die Salatzutaten mit dem Dressing mischen.

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