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Bunter Salatteller mit Melone

Bunter Salatteller mit Melone
20 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 4 Portionen
Kopfsalat
1 kleiner Stangensellerie
1 Bund Radieschen
Melone
50 g roher Schinken
Für das Dressing
Olivenöl bei Amazon bestellen3 EL Olivenöl
Hier kaufen!2 EL Weißweinessig
1 TL Senf
2 EL gehackte Kräuter (Kerbel, Estragon, Liebstöckel, Schnittlauch, Petersilie)
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Zubereitungsschritte

1

Kopfsalat und Stangensellerie waschen. Gut abtropfen lassen. Kopfsalatblätter und den in feine Scheiben geschnittenen Stangensellerie je mit der Hälfte des Dressings separat mischen und auf vier Teller verteilen.

2

Radieschen waschen, in Scheiben schneiden und ebenfalls auf den Tellern anrichten. Mit je 1 bis 2 Melonenschnitzen und dem rohen Schinken garnieren.

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