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Bunter Toast

Bunter Toast
15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Stück
4 Scheiben Toastbrot
Mayonnaise
3 harte Eier
3 Tomaten
100 g durchwachsener Speck
1 Bund Schnittlauch
4 Scheiben Gouda
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Zubereitungsschritte

1

Den Grill ca. 2 Minuten bei 100°C vorheizen.

2

Das Toastbrot dünn mit Mayonnaise bestreichen unddie Tomaten auf die übliche Weise enthäuten.

3

Die Eier pellen, mit den Tomaten und dem Speck in Würfel schneiden. Die Zutaten mit dem Schnittlauch vermengen und auf den Toastscheiben verteilen.

4

Je 1 Scheibe Käse darauflegen, auf der Grillplatte ca. 4 Minuten bei 100°C erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist.

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