Bunter Tomatensalat mit Käse Rezept | EAT SMARTER
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Bunter Tomatensalat mit KäseDurchschnittliche Bewertung: 3.91519

Bunter Tomatensalat mit Käse

Bunter Tomatensalat mit Käse
20 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.9 (19 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
1 kg bunte Tomaten grün, gelb und rot
1 Hand voll Basilikum
250 g Mozzarella
4 EL weißer Balsamico
1 EL Zitronensaft
Olivenöl bei Amazon bestellen6 EL Olivenöl
Salz
1 Prise Zucker
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

1
Die Tomaten waschen, den Stielansatz entfernen und je nach Größe ganz lassen, halbieren oder in Scheiben schneiden. Das Basilikum abbrausen, trocken tupfen und die Blätter abzupfen. Zusammen mit den Tomaten auf Teller verteilen. Den Mozzarella zerpflücken und darauf verteilen.
2
Für das Dressing den Balsamico mit dem Zitronensaft und dem Öl verrühren und mit Salz, Zucker und Pfeffer abschmecken. Über den Salat träufeln und servieren.
3
Dazu nach Belieben Weißbrot reichen.
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