Buntes Gemüsespieß Rezept | EAT SMARTER
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Buntes Gemüsespieß

vom Grill

Buntes Gemüsespieß
215
kcal
Brennwert
20 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.1 (17 Bewertungen)

Zutaten

für 1 Portion
je 1 kleine rote, grüne, gelbe Paprikaschote
1 frischer kleiner Maiskolben
1 Zucchini
50 g frische Perlzwiebel
1 TL Öl
bunter Pfeffer
Salz
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Zubereitungsschritte

1

Paprikaschoten halbieren, putzen und waschen. Vom Maiskolben die Blätter entfernen, Zucchini putzen und waschen. Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden. Perlzwiebeln abziehen und alle Gemüsestücke abwechselnd auf zwei lange Spieße stecken. 

2

Gemüse mit Öl einstreichen, mit etwas buntem Pfeffer und Salz bestreuen. Spieße grillen, bis das Gemüse noch schön knackig ist. Nach Wunsch mit Tzatziki und Baguette servieren.

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