Burger im California-Stil Rezept | EAT SMARTER
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Burger im California-StilDurchschnittliche Bewertung: 41528

Burger im California-Stil

Burger im California-Stil
30 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4 (28 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1
Brötchen halbieren.
2
Knoblauch und Schalotte schälen und sehr fein hacken.
3
Tomate heiß überbrühen, abschrecken, häuten, vierteln, entkernen und würfeln. Zusammen mit den Nüssen, Schalotte und Knoblauch unter das Hackfleisch mengen und mit Salz und Pfeffer würzen. Unter dem heißen Backofengrill je Seite ca. 3-4 Min. grillen. Dabei jeweils mit Balsamicocreme bepinseln.
4
Währenddessen Radicchio und Kresse waschen, putzen und trocken tupfen. Radicchio auf die Brötchen legen, darauf die Burger geben, Kresse darüber streuen und mit dem Deckel (nach Belieben kurz gegrillt) abschließen. Sofort servieren.