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Butter mit Champignons

Butter mit Champignons
20 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
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Zutaten

für 4 Portionen
250 g Butter
100 g Champignons aus der Dose
1 EL fein gehackte Petersilie
Salz
1 Msp. weißer Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

1

Butter weich und schaumig rühren.

2

Mit  weiteren Zutaten vermengen.

3

Butter in Kühlschrank stellen und zu einer Rolle formen. Butterrolle in Alufolie verpacken.

Zusätzlicher Tipp

Eignet sich zur Verfeinerung weißer Saucen, für helle Creme- und Gemüsesuppen, für Omeletten und Eierspeisen.
 

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