0
Drucken
0

Buttermilch-Blaubeer-Eis

Buttermilch-Blaubeer-Eis

Buttermilch-Blaubeer-Eis - Eine leichte Erfrischung für zwischendurch

154
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
4 h 10 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Portionen
200 g Heidelbeere
200 ml Buttermilch
100 g saure Sahne (10 % Fett)
3 EL Zucker
6 Eiswaffeltüten
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Heidelbeeren waschen, verlesen, trockentupfen und mit Buttermilch und saurer Sahne in einen Mixer geben und kurz pürieren.

Wie Sie Heidelbeeren am besten verlesen und waschen
2

Mit Zucker abschmecken und in eine Metallschale füllen. Im Gefrierfach 3–4 Stunden gefrieren lassen; dabei alle 20–30 Minuten mit einem Schneebesen kräftig durchschlagen, damit das Eis cremig wird und sich keine zu großen Eiskristalle bilden.

3

Mit einem Eisportionierer Kugeln abstechen und zum Servieren in Eiswaffeltüten geben.

Top-Deals des Tages
TaoTronics Luftbefeuchter AH002
VON AMAZON
39,09 €
Läuft ab in:
AISHN 4 Etagen Metall Schuhregal geschwungenes dekoratives Design chrom Schuh Tower Rack für 20 Paar Schuhe
VON AMAZON
26,33 €
Läuft ab in:
AISHN 4 Etagen Metall Schuhregal geschwungenes dekoratives Design chrom Schuh Tower Rack für 20 Paar Schuhe
VON AMAZON
25,49 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages