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Buttermilch-Kaltschale

Buttermilch-Kaltschale
5 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
Hier kaufen!30 g Rosinen
1 l Buttermilch
50 g geriebenes Schwarzbrot
50 g Zucker
etwas Zitronensaft
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Zubereitungsschritte

1

30 g Rosinen in lauwarmem Wasser ausquellen lassen, abtropfen lassen und mit 1 l Buttermilch, 50 g geriebenem Schwarzbrot, etwa 50 g Zucker und etwas Zitronensaft vermengen.

Die Rosinen hinzufügen, die Suppe abschmecken und dann kühl stellen.

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