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Buttermilch-Kaltschale

Buttermilch-Kaltschale
15 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 4 Portionen
1 l Buttermilch
1 Päckchen Dr. Oetker Galetta - 1 Minute Puddingpulver (Vanille-Geschmack)
1 Päckchen Vanillin-Zucker
1 EL Zitronensaft
etwas geraspelte Schokolade
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Zubereitungsschritte

1

Buttermilch in eine Schüssel gießen. Galetta und Vanillinzucker auf einmal zu der Milch geben und mit einem Schneebesen etwa 1 Minute durchschlagen, damit sich keine Klümpchen bilden.

2

Kaltschale mit Zitronensaft abschmecken und mit Schokolade bestreut, servieren.

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