0
Drucken
0

Buttermilchbrot

Buttermilchbrot
50 min
Zubereitung
1 h 20 min
Fertig
ganz einfach
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Das Mehl in eine Schüssel geben und mit der Trockenhefe vermischen.

2

Die Buttermilch und den Honig dazugeben und alles zu einem geschmeidigen Teig verrühren.

3

Mit dem Meersalz, dem Kümmel, dem Koriander und dem Piment würzen.

4

Eine Brotform ausfetten und den Teig hineingeben.

5

Zugedeckt an einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen.

6

In den auf 200 °C vorgeheizten Backofen schieben und 45-50 Minuten backen, herausnehmen, erkalten lassen und servieren.

Zusätzlicher Tipp

Dinkel ist eine besondere Weizenart, die auch durch anderen Weizen ersetzt werden kann.

Top-Deals des Tages
TemaHome 9000.625039 Detroit Couchtisch Wabekonstruktion, 110 x 65 x 29 cm, betonfarbig
VON AMAZON
Preis: 237,00 €
158,88 €
Läuft ab in:
Ecooe Glaskaraffe 1500ml Glas Wasserflasche aus Borosilikatglas Dickes Glas Wasserkrug Karaffe
VON AMAZON
22,09 €
Läuft ab in:
2tlg Microfaser Bettwäsche Kreise Grau 135x200 oder 155x220 + Kissenbezug 80x80
VON AMAZON
11,11 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages